Calzone de Espinacas y Hongos

con salsa marinara

6,500.00

Precio por porción

El calzone es una especialidad italiana, que nace de la combinación de la pizza napolitana y la focaccia barese. Su elaboración es muy similar a la de la pizza, con la principal diferencia que la masa es completamente cerrada en forma de media luna y se rellena con algún tipo de queso, carne y/o vegetales. Se suele acompañar con una salsa marinara y se puede cocinar ya sea horneada o frita.

Tiempo estimado: 50 - 55 minutos
Grado Chefilísimo: Intermedio
Información nutricional
  • Calorías443
  • Proteínas2 porciones
  • Vegetales2 porciones
  • Carbohidratos2 porciones
  • Grasas2 porciones
  • Italiana
  • Pasta
  • Vegetariana
  • Pizza
  • Calzone
  1. Ajo
  2. Cebolla
  3. Champiñón
  4. Espinaca
  5. Harina
  6. Hierbas de Provenza
  7. Pasta para pizza
  8. Pasta de tomate
  9. Queso mozzarella
  10. Tomate
  1. Bandeja para horno
  2. Bol pequeño
  3. Brocha
  4. Rodillo
  5. Sartén mediano

No incluye: Aceite, azúcar, huevo (x1) y sal

Esteban González

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Esteban González

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